நமது உடல்கள், பழைய மற்றும் சேதமடைந்த செல்களை மாற்றி புதிய செல்களை உருவாக்கி, செல்லுலார் மட்டத்தில் தங்களைத் தொடர்ந்து புதுப்பித்துக் கொள்கின்றன. இந்த செல்லுலார் மீளுருவாக்க செயல்முறை, நமது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் உயிர்ச்சக்தியையும் பராமரிக்க மிகவும் இன்றியமையாதது. இந்தச் செயல்பாட்டில் முக்கியப் பங்கு வகிக்கும் ஒரு முக்கிய மூலக்கூறு NAD ஆகும். NAD என்பது ஆற்றல் உற்பத்தி, டிஎன்ஏ பழுதுபார்த்தல் மற்றும் செல் மீளுருவாக்கம் உள்ளிட்ட உடலின் பல்வேறு வளர்சிதை மாற்ற வினைகளில் ஈடுபடும் ஒரு துணை நொதியாகும். அப்படியானால், நமது அன்றாட வழக்கத்தில் NAD-ஐ எவ்வாறு இணைத்துக்கொள்வது?
NADNAD என்பது நமது உடலின் ஒவ்வொரு செல்லிலும் காணப்படும் ஒரு துணை நொதியாகும், மேலும் இது நமது உடலில் நடைபெறும் பல்வேறு உயிரியல் செயல்முறைகளில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இது ஆற்றல் உற்பத்தி, டி.என்.ஏ பழுதுபார்த்தல் மற்றும் மரபணு வெளிப்பாடு போன்ற செயல்பாடுகளில் ஈடுபடுகிறது. நமக்கு வயதாகும்போது, செல்களில் NAD-யின் அளவு குறைந்து, செல்லுலார் ஆற்றல் குறைவதற்கும், வயது தொடர்பான நோய்களுக்கு எளிதில் ஆளாக நேரிடுவதற்கும் வழிவகுக்கிறது.
இருப்பினும், நம் உடலில் NAD அளவை இயற்கையாக அதிகரிக்க வழிகள் உள்ளன, அவற்றில் ஒன்று நமது உணவுமுறை ஆகும். சில உணவுகளில் NAD முன்னோடி மூலக்கூறுகள் நிறைந்துள்ளன, அவை நமது செல்களில் NAD ஆக மாற்றப்படுகின்றன. இந்த உணவுகளை நமது உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது NAD அளவை மீண்டும் நிரப்பவும், வயதாவதை மெதுவாக்கவும் உதவக்கூடும்.
ஆற்றலை அதிகரிப்பதுடன், NAD ஆரோக்கியமான முதுமையை ஊக்குவிக்கவும், அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும், இதய நோயைத் தடுக்கவும் உதவக்கூடும்.
1. உயிரணு ஆற்றலை மேம்படுத்துதல்:
NAD-இன் மிக முக்கியமான நன்மைகளில் ஒன்று, செல்களின் ஆற்றல் உற்பத்தியை மேம்படுத்தும் அதன் திறனாகும். நமக்கு வயதாகும்போது, நம் உடலில் NAD-இன் அளவு இயற்கையாகவே குறைந்து, ATP தொகுப்பைத் தடுக்கிறது. இது சோர்வு மற்றும் தாங்கும் திறன் குறைவதற்கு வழிவகுக்கிறது. உணவுப் bổணைகள் மூலமாகவோ அல்லது NAD தொகுப்பை ஊக்குவிக்கும் நொதிகளைச் செயல்படுத்துவதன் மூலமாகவோ NAD அளவை மீண்டும் நிரப்புவதன் மூலம், நாம் ஆற்றல் அளவை மீட்டெடுக்க முடியும். இதன் விளைவாக, அதிகரித்த புத்துணர்ச்சியும், மேம்பட்ட உடல் மற்றும் மன செயல்திறனும் கிடைக்கும்.
2. டிஎன்ஏ பழுதுபார்த்தல் மற்றும் மரபணுத்தொகுதியின் நிலைத்தன்மை:
தேங்கியுள்ள டிஎன்ஏ சேதம், முதுமை செயல்முறையைத் தூண்டும் முக்கிய காரணிகளில் ஒன்றாகும், இது வயது தொடர்பான நோய்களின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கிறது. டிஎன்ஏ பழுதுபார்க்கும் அமைப்பை ஊக்குவிப்பதில் என்ஏடி-யின் முக்கியப் பங்கு, மரபணுத்தொகுதியின் நிலைத்தன்மையைப் பராமரிப்பதை உறுதி செய்கிறது. என்ஏடி உற்பத்தியைத் தூண்டுவதன் மூலம், சேதமடைந்த டிஎன்ஏ-வைப் பழுதுபார்க்கும் உடலின் திறனை நாம் மேம்படுத்த முடியும், அதன்மூலம் முதுமை செயல்முறையை மெதுவாக்கி, ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் ஊக்குவிக்கலாம்.
3. வளர்சிதை மாற்ற ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது:
வளர்சிதை மாற்றக் குறைவு என்பது வயதாவதன் ஒரு இயற்கையான விளைவாகும். இது பெரும்பாலும் உடல் எடை அதிகரிப்பு, இன்சுலின் எதிர்ப்பு மற்றும் வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகளுக்கு வழிவகுக்கிறது. சமீபத்திய ஆய்வுகள், NAD ஆனது வளர்சிதை மாற்றத்தை ஒழுங்குபடுத்துவதில், குறிப்பாக சிர்டூயின்கள் எனப்படும் நொதிகளின் குழுவின் மூலம், ஒரு முக்கியப் பங்கு வகிப்பதாகக் காட்டியுள்ளன. NAD அளவுகளை அதிகரிப்பதன் மூலம், நாம் இந்த சிர்டூயின்களைச் செயல்படுத்துகிறோம். இது செல்களின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது, வளர்சிதை மாற்றத்தைச் சீராக்குகிறது, மேலும் வயது தொடர்பான வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகளைத் தணிக்கவும் வாய்ப்புள்ளது.
4. நரம்புப் பாதுகாப்பு மற்றும் அறிவாற்றல் முதுமை:
முதியவர்களிடையே அறிவாற்றல் குறைபாடு ஒரு பொதுவான கவலையாக உள்ளது. மைட்டோகாண்ட்ரியல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துதல், ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைத்தல் மற்றும் நியூரோட்ரோபின்கள் எனப்படும் நரம்புப் பாதுகாப்புப் பொருட்களின் உற்பத்தியை அதிகரித்தல் போன்ற NAD-இன் திறன்கள், வயது தொடர்பான அறிவாற்றல் குறைபாட்டை எதிர்த்துப் போராடுவதில் பரந்த ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளன. NAD-இன் உயர்ந்த அளவுகள் அறிவாற்றல் செயல்திறனையும் நரம்புப் பாதுகாப்பையும் மேம்படுத்துவதாகப் பல ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.
5. ஆயுளை நீட்டிக்க:
செல்லுலார் செயல்முறைகளிலும் மரபணு நிலைத்தன்மையைப் பராமரிப்பதிலும் NAD வகிக்கும் பன்முகப் பங்குகள், ஒரு மூலப்பொருளாக அதன் திறனுக்குப் பங்களிக்கின்றன.நீண்ட ஆயுள் மூலக்கூறுபுழுக்கள் மற்றும் எலிகள் போன்ற மாதிரி உயிரினங்களில் மேற்கொள்ளப்பட்ட பல ஆய்வுகள், NAD-ஐச் சேர்ப்பது அல்லது செயல்படுத்துவது ஆயுட்காலத்தை கணிசமாக அதிகரிக்க முடியும் என்பதைக் காட்டியுள்ளன. இந்தக் கண்டுபிடிப்புகளை மனிதர்களுக்குப் பொருத்துவது இன்னும் ஆய்வில் இருந்தாலும், ஆரோக்கியமான ஆயுட்காலத்தை நீட்டிக்கும் இந்த ஆர்வமூட்டும் வாய்ப்பு, எதிர்கால முதுமைத் தடுப்புத் தலையீடுகளுக்கு நம்பிக்கையளிக்கிறது.
NAD என்பது அனைத்து உயிரணுக்களிலும் காணப்படும் ஒரு துணை நொதியாகும். நிச்சயமாக, NAD மூலக்கூறுகள் உணவில் நேரடியாக இருப்பதில்லை, ஆனால் NAD-இன் முன்னோடி மூலக்கூறுகள் தாவரங்கள் மற்றும் விலங்குகள் உட்பட உணவுகளில் இயற்கையாகவே காணப்படுகின்றன.
நமது உடலில் உள்ள செல்களுக்கு NAD-ஐ உருவாக்க, NAD முன்னோடிகள் எனப்படும் சில கட்டுமானப் பொருட்கள் தேவைப்படுகின்றன. அவை நமது உடலுக்குள் நுழையும்போது, இந்த முன்னோடிகள் செல்களில் வேதியியல் மாற்றங்களுக்கு உட்பட்டு NAD-ஐ உருவாக்குகின்றன. அதன் முன்னோடிகளான நியாசினமைடு, நியாசின் மற்றும் டிரிப்டோஃபான் ஆகியவற்றை பல்வேறு உணவு மூலங்களிலிருந்து பெறலாம். இறைச்சி, மீன், பால் பொருட்கள், பருப்பு வகைகள், தானியங்கள், கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள் போன்ற உணவுகளில் இந்த முன்னோடிகள் உள்ளன, இவற்றை உடல் பின்னர் NAD-ஐ ஒருங்கிணைக்கப் பயன்படுத்திக்கொள்ளும்.
NAD முன்னோடிகளின் முக்கிய உணவு ஆதாரங்களில் இறைச்சி, கோழி, மீன் மற்றும் சில தாவர உணவுகள் அடங்கும்.
1. மாட்டிறைச்சி ஈரல், கோழி, மாட்டிறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சி போன்ற விலங்கு உணவுகள்:
மாட்டிறைச்சி ஈரல் நியாசினின் சிறந்த ஆதாரமாக இருப்பதுடன், இரும்புச்சத்து, வைட்டமின் பி12 மற்றும் துத்தநாகம் ஆகிய சத்துக்களும் இதில் நிறைந்துள்ளன.
2. கோழி
கோழிக்கறியில் நியாசின் சத்து இருப்பதுடன், அதன் அதிக புரதச்சத்து காரணமாக தசை ஆரோக்கியத்தையும் ஒட்டுமொத்த உடல் நலத்தையும் மேம்படுத்துவதற்கு இது ஒரு சிறந்த தேர்வாகும்.
3. மீன்
மீனில் நியாசின் இருப்பது மட்டுமல்லாமல், இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவும் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்களும் இதில் நிறைந்துள்ளன.
4. அரிசி
பழுப்பு மற்றும் வெள்ளை அரிசி ஆகிய இரண்டுமே நமது உணவிற்கு முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்கும் பிரதான உணவுகளாகும். நியாசின் மட்டுமின்றி, பழுப்பு அரிசியில் அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. மேலும், இது வெள்ளை அரிசியை விட அதிக நார்ச்சத்துக்காக முதன்மையாக அறியப்படுகிறது.
5. தக்காளி, ப்ரோக்கோலி, கீரை மற்றும் அஸ்பாரகஸ் போன்ற பச்சை இலைக் காய்கறிகள்
அவை சுவையான மற்றும் சத்தான உணவுப் bổணைகள் ஆகும். தக்காளியில் நியாசின் இருப்பது மட்டுமல்லாமல், அது ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், வைட்டமின் சி மற்றும் ரிபோஃப்ளேவின் ஆகியவற்றின் நல்ல மூலமாகவும் உள்ளது. உங்கள் உணவில் இந்தக் காய்கறிகளைச் சேர்ப்பது, NAD தொகுப்பிற்குத் தேவையான முன்னோடிகளைப் பெறுவதை உறுதி செய்கிறது.
6. பால், சீஸ் மற்றும் தயிர்
ஒரு குவளை 1 சதவீத பாலில், ஒரு வேளைக்கு 0.2 மில்லிகிராம் நியாசின் உள்ளது. மேலும், பாலில் புரதம், கால்சியம், துத்தநாகம் மற்றும் ரிபோஃப்ளேவின் ஆகியவையும் உள்ளன. இவை எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை அளிப்பதுடன், பெரியவர்களுக்கு ஏற்படும் எலும்புப்புரை நோயையும் தடுக்கின்றன.
NAD முன்னோடிகள் நிறைந்த உணவுகளை உண்பது உடலில் NAD அளவைப் பராமரிக்க உதவும், ஆனால் NAD-ஐ முழுமையாக நிரப்புவதற்கு அது மட்டுமே போதுமானதாக இருக்காது. நிக்கோடினமைடு ரிபோசைடு (NR) மற்றும் நிக்கோடினமைடு மோனோநியூக்ளியோடைடு (NMN) போன்ற NAD முன்னோடிகள், உடலில் NAD ஆக மாற்றப்படுகின்றன. இருப்பினும், இந்த மாற்றும் செயல்முறை சிக்கலானதாக இருக்கலாம், மேலும் இந்த முன்னோடிகளை உறிஞ்சிப் பயன்படுத்தும் உடலின் திறனும் மாறுபடலாம்.
வயது, மன அழுத்தம், சில மருந்துகள் மற்றும் பல்வேறு உடல்நலப் பிரச்சனைகள் போன்ற பிற காரணிகளும் NAD அளவுகளைப் பாதிக்கலாம். எனவே, ஆரோக்கியமான உணவு மூலம் NAD அளவுகளைப் பராமரிப்பதில் உள்ள முக்கியப் பங்குடன், மற்ற வாழ்க்கை முறை காரணிகளையும் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். வழக்கமான உடற்பயிற்சியானது பல்வேறு திசுக்கள் மற்றும் உறுப்புகளில் NAD அளவுகளை அதிகரித்து, ஆரோக்கியமான முதுமைக்கு வழிவகுக்கும் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. போதுமான தூக்கம் பெறுவதும், மன அழுத்த அளவுகளை நிர்வகிப்பதும் உகந்த NAD உற்பத்திக்கும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் மிகவும் அவசியமானவை.
மேலும், சில சைவ உணவு உண்பவர்கள் அல்லது உணவுக் கட்டுப்பாடுகள் உள்ளவர்களுக்கு, NAD முன்னோடிச் சத்து மாத்திரைகள் பரிந்துரைக்கப்படலாம். இவை, தனிநபர்கள் ஆரோக்கியமான உடலைப் பெறவும், முதுமை அடைவதைத் தாமதப்படுத்தவும் சிறப்பாக உதவும்.
பொறுப்புத் துறப்பு: இந்தக் கட்டுரை தகவல் நோக்கங்களுக்காக மட்டுமேயானது, இதனை மருத்துவ ஆலோசனையாகக் கருதக்கூடாது. ஏதேனும் துணை உணவுகளைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்போ அல்லது உங்கள் சுகாதார முறையை மாற்றுவதற்கு முன்போ, எப்போதும் ஒரு சுகாதார நிபுணரைக் கலந்தாலோசிக்கவும்.
பதிவிட்ட நேரம்: ஆகஸ்ட் 31, 2023
