நாம் வயதாகும்போது, நமது மைட்டோகாண்ட்ரியா படிப்படியாக குறைந்து, குறைந்த ஆற்றலை உற்பத்தி செய்கிறது என்று விஞ்ஞானிகள் கண்டறிந்துள்ளனர். இது நரம்பியக்கடத்தல் நோய்கள், இதய நோய்கள் மற்றும் பல வயது தொடர்பான நோய்களுக்கு வழிவகுக்கும்.
யூரோலிதின் ஏ
யூரோலிதின் ஏ என்பது ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் ஆன்டிபுரோலிஃபெரேடிவ் விளைவுகளைக் கொண்ட இயற்கையான வளர்சிதை மாற்றமாகும். அமெரிக்காவில் உள்ள நோவா தென்கிழக்கு பல்கலைகழகத்தின் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள், யூரோலிதின் ஏ-ஐ உணவுமுறை தலையீட்டாகப் பயன்படுத்துவது வயதான செயல்முறையைத் தாமதப்படுத்தலாம் மற்றும் வயது தொடர்பான நோய்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கலாம் என்று கண்டறிந்துள்ளனர்.
மாதுளை, ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் போன்ற உணவுகளில் உள்ள பாலிபினால்களை உட்கொண்ட பிறகு, நமது குடல் பாக்டீரியாவால் யூரோலிதின் ஏ (யுஏ) உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. நடுத்தர வயது எலிகளுக்கு UA கூடுதல் sirtuins செயல்படுத்துகிறது மற்றும் NAD+ மற்றும் செல்லுலார் ஆற்றல் நிலைகளை அதிகரிக்கிறது. முக்கியமாக, UA மனித தசைகளில் இருந்து சேதமடைந்த மைட்டோகாண்ட்ரியாவை அழிக்கிறது, இதன் மூலம் வலிமை, சோர்வு எதிர்ப்பு மற்றும் தடகள செயல்திறனை மேம்படுத்துகிறது. எனவே, UA கூடுதல் தசை வயதானதை எதிர்ப்பதன் மூலம் ஆயுட்காலம் நீட்டிக்கப்படலாம்.
Urolithin A உணவில் இருந்து நேரடியாக வருவதில்லை, ஆனால் கொட்டைகள், மாதுளை, திராட்சை மற்றும் பிற பெர்ரிகளில் உள்ள ellagic அமிலம் மற்றும் ellagitannins போன்ற கலவைகள் குடல் நுண்ணுயிரிகளால் வளர்சிதை மாற்றத்திற்குப் பிறகு urolithin A ஐ உருவாக்கும்.
ஸ்பெர்மிடின்
ஸ்பெர்மிடின் என்பது பாலிமைனின் இயற்கையான வடிவமாகும், இது சமீபத்திய ஆண்டுகளில் ஆயுட்காலத்தை நீட்டிக்கவும் ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கவும் அதன் ஆற்றலுக்காக கவனத்தை ஈர்த்துள்ளது. NAD+ மற்றும் CoQ10 போன்று, ஸ்பெர்மிடைன் என்பது இயற்கையாக நிகழும் ஒரு மூலக்கூறு ஆகும், இது வயதுக்கு ஏற்ப குறைகிறது. UA போலவே, ஸ்பெர்மிடைன் நமது குடல் பாக்டீரியாவால் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது மற்றும் மைட்டோபாகியைத் தூண்டுகிறது - ஆரோக்கியமற்ற, சேதமடைந்த மைட்டோகாண்ட்ரியாவை நீக்குகிறது. ஸ்பெர்மிடின் கூடுதல் இதய நோய் மற்றும் பெண் இனப்பெருக்க முதுமை ஆகியவற்றிலிருந்து பாதுகாக்கும் என்று சுட்டி ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. கூடுதலாக, டயட்டரி ஸ்பெர்மிடின் (சோயா மற்றும் தானியங்கள் உட்பட பல்வேறு உணவுகளில் காணப்படுகிறது) எலிகளில் நினைவாற்றலை மேம்படுத்துகிறது. இந்த கண்டுபிடிப்புகள் மனிதர்களிடமும் பிரதிபலிக்க முடியுமா என்பதை தீர்மானிக்க கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை.
ஜப்பானில் உள்ள கியோட்டோ ப்ரிபெக்சுரல் யுனிவர்சிட்டி ஆஃப் மெடிசின் ஆராய்ச்சியாளர்களால் அறிவியல் அறிக்கைகளில் வெளியிடப்பட்ட ஆய்வின்படி, இயல்பான வயதான செயல்முறையானது உடலில் இயற்கையான விந்தணுக்களின் செறிவைக் குறைக்கிறது. இருப்பினும், இந்த நிகழ்வு நூற்றுக்கணக்கானவர்களில் காணப்படவில்லை;
ஸ்பெர்மிடின் தன்னியக்கத்தை ஊக்குவிக்கும்.
அதிக ஸ்பெர்மிடின் உள்ளடக்கம் கொண்ட உணவுகள் பின்வருமாறு: முழு கோதுமை உணவுகள், கெல்ப், ஷிடேக் காளான்கள், கொட்டைகள், பிராக்கன், பர்ஸ்லேன் போன்றவை.
குர்குமின்
குர்குமின் என்பது மஞ்சளில் உள்ள செயலில் உள்ள சேர்மமாகும், இது அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
போலிஷ் அகாடமி ஆஃப் சயின்ஸைச் சேர்ந்த பரிசோதனை உயிரியலாளர்கள், குர்குமின் முதுமையின் அறிகுறிகளைக் குறைக்கும் மற்றும் முதுமை செல்கள் நேரடியாக ஈடுபடும் வயது தொடர்பான நோய்களின் வளர்ச்சியைத் தாமதப்படுத்தும், அதன் மூலம் ஆயுட்காலம் நீட்டிக்கும் என்று கண்டறிந்துள்ளனர்.
மஞ்சளைத் தவிர, குர்குமின் அதிகம் உள்ள உணவுகள்: இஞ்சி, பூண்டு, வெங்காயம், கருப்பு மிளகு, கடுகு மற்றும் கறி.
NAD+ சப்ளிமெண்ட்ஸ்
மைட்டோகாண்ட்ரியா இருக்கும் இடத்தில், ஆற்றல் உற்பத்தியை அதிகரிக்க தேவையான ஒரு மூலக்கூறு NAD+ (நிகோடினமைடு அடினைன் டைனுக்ளியோடைடு) உள்ளது. NAD+ இயற்கையாகவே வயதுக்கு ஏற்ப குறைகிறது, இது மைட்டோகாண்ட்ரியல் செயல்பாட்டில் வயது தொடர்பான சரிவுடன் ஒத்துப்போகிறது. NAD+ அளவுகளை மீட்டெடுக்க NR (Nicotinamide Ribose) போன்ற NAD+ பூஸ்டர்கள் உருவாக்கப்பட்டதற்கான காரணங்களில் இதுவும் ஒன்றாகும்.
NAD+ ஐ ஊக்குவிப்பதன் மூலம், NR மைட்டோகாண்ட்ரியல் ஆற்றல் உற்பத்தியை மேம்படுத்தலாம் மற்றும் வயது தொடர்பான அழுத்தத்தைத் தடுக்கலாம் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. NAD+ முன்னோடி சப்ளிமெண்ட்ஸ் தசை செயல்பாடு, மூளை ஆரோக்கியம் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்தலாம், அதே நேரத்தில் நரம்பியக்கடத்தல் நோய்களை எதிர்த்துப் போராடலாம். கூடுதலாக, அவை எடை அதிகரிப்பைக் குறைக்கின்றன, இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்துகின்றன மற்றும் எல்டிஎல் கொழுப்பைக் குறைப்பது போன்ற லிப்பிட் அளவை இயல்பாக்குகின்றன.
இடுகை நேரம்: ஜூலை-24-2024
