அசிடைல்டாரின் CAS எண்: 19213-70-8

அசிடைல்டாரின் என்பது ஆற்றல் பானங்கள், விளையாட்டு ஊட்டச்சத்துப் பொருட்கள் மற்றும் செயல்பாட்டு உணவுகளில் முதன்மையாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு பல்பயன் உணவுச் சேர்க்கைப் பொருளாகும். இது கொழுப்பு ஆக்ஸிஜனேற்றத்தைத் தாமதப்படுத்தி உணவின் நிலைத்தன்மையை மேம்படுத்த உதவுகிறது, அதே நேரத்தில் உணவுக் கூறுகளை ஃப்ரீ ரேடிக்கல் சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் பண்புகளையும் வெளிப்படுத்துகிறது. கூடுதலாக, இது நீரேற்றச் சமநிலையைப் பராமரிக்க செல்லுலார் சவ்வூடுபரவல் அழுத்தத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது மற்றும் உணவின் அமைப்பையும் தரத்தையும் மேம்படுத்துகிறது. இந்தச் சேர்மம் பானங்கள், பால் பொருட்கள் மற்றும் ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டிகளில் சேர்ப்பதற்கு மிகவும் பொருத்தமானது, இது ஊட்டச்சத்து நிரப்புதல் மற்றும் செயல்பாட்டு மேம்பாடு ஆகிய இரட்டை நோக்கங்களுக்கு உதவுகிறது.